Medium Crystal Malt ( Mark 5 ) - Pauls Malt

La malta Medium Cristal es una malta de una cebada de primavera de 2 hileras proveniente del Reino Unido – El proceso de secado de roaster (o macerado)que permite licuefaccionar el almidon y cristal

Maltas Caramelo PROXIMAMENTE

Origen: Inglaterra

Marca: Pauls Malt

Tipo Malta: KILNED

Usos: PROXIMAMENTE

Estilos: PROXIMAMENTE

Cantidad de Kilos por Bolsa: 25

Color L°: Min 55.0 Max 70.0

Color ECB: Min 150.0 Max 190.0

% de Inclusión: Hasta 15%

Descripción:

Malta caramelo para adicionar a cualquier cerveza que requiera un alto color rojizo y agregue un dulzor suave. Este tipo de malta de color más alto proporciona una gama de tonalidades rojas con sabor astringente más bajo que las maltas cristales.

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