Biscuit - Mouterij Dingemans

Maltas y Granos Tostados Cervezas especiales, Belgian Abbey, Ales, Bock

Origen: Bélgica

Marca: Mouterij Dingemans

Tipo Malta: ROASTED

Usos: Cervezas especiales, Belgian Abbey, Ales, Bock

Estilos: Belgian Beers, Golden, Dunkel, Bock Beers

Cantidad de Kilos por Bolsa: 25

Color L°: Min 19.0 Max 27.0

Color ECB: Min 50.0 Max 70.0

% de Inclusión: Hasta 15%

Descripción:

Esta malta tostada provee un sabor a pan caliente y un aroma a galletita.
Le atribuye un color a marrón granate. Es producida en un tambor de tostado 
y no aporta enzimas lo cual debe ser macerada con maltas que tengan alto poder
diastásico.

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